Gelée de Pacherenc, Violette et Safran

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Préparation gélifiée dite "gelée de vin" au safran. Notre gelée de Pacherenc, Violette et Safran accompagnera à merveille un fromage de chèvre frais ou une tome ! Poids net : 100g

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5,00 €

Le vin blanc moelleux du sud-ouest, Pacherenc du Vic-Bilh, des arômes de violettes et notre safran compose cette préparation gélifiée ou "gelée de vin".

C'est la plus ludique de nos gelées à la dégustation : le safran excelle ici dans son rôle d'exhausteur de gout en décomposant les arômes. Sur les 5 premières secondes, vous découvrez les arômes du Pacherenc, ensuite arrive la puissance de la violette ; 20 secondes plus tard, le safran revient et si vous ne faites rien, restera !

Idéale pour accompagner les fromages de chèvre frais et les tomes, certains l'apprécie aussi avec le foie gras mais attention à l'association avec la violette qui peut ne pas être apprécié de tous.

Idée gourmande : Testez le toast "Chèvre frais / Délice de Pacherenc, Violette et Safran" à l'apéro !

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Gelée de Bordeaux au safran

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Préparation gélifiée dites "gelée de vin" au safran

Notre gelée de Bordeaux au safran accompagnera à merveille votre viande de bœuf en substitue à la moutarde ou tous vos fromages comme vous le feriez avec de la confiture de cerises.

Poids net : 100g

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